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Wir sind NiCOLA
Der Name Nicola steht seit über 30 Jahren
für eine erlesene und exklusive Getränkeauswahl.
Wir besuchen immer wieder neue Weingüter und auch Destillerien, um uns persönlich von der Qualität der Produkte zu überzeugen.
Die Hersteller kennen wir alle persönlich, teilweise schon über viele Jahre.
Unsere aktuelle Empfehlung : FAUDE-FEINE-BRÄNDE
“Schnaps ist tot, Lang lebe der Schnaps”
Augen zu, Nase auf – Der Duft nimmt dich mit
Tagesfrische Verarbeitung der Früchte, höchste Reinheit und handwerkliche Qualität
Faude ist genau am richtigen Ort ansässig, denn 90% der Qualität ist das Ausgangsmaterial. Regionale Früchte vom eigenen Hof und der Umgebung aus Markgräfler Land und Rheinebene sind die Zutaten. Man folgt der Spur sortentypischer Noten und lässt daraus wiedererkennbare Klassiker entstehen die überraschen. Jedes Destillat beginnt am Baum, am Strauch oder auf dem Feld. Denn, was sich im Glas zeigt, muss die Frucht schon in sich haben. So einfach ist das. Gut, erfahrungsgemäß hilfreich: Fingerspitzengefühl, ein guter Riecher und eine Prise Besessenheit.
Was unterscheidet Brand und Geist ?
Der grobe: Beim Brand bringt der fruchteigene Zucker den Alkohol ins Spiel, für den Geist werden Zutaten in Alkohol angesetzt und anschließend destilliert.
Der feine: Geist eröffnet Möglichkeiten, Bekanntes anders zu machen und mit Unbekanntem zu spielen. Wo nicht die Süße der Frucht zählt, ist die Natur das Limit. Also nehmen wir ein Stück Natur, setzen es in reinstem Getreidealkohol an und destillieren den Flirt nach kurzer Zeit ab. So gelangen nur frühe, klare Noten ins Destillat. Was wir an Zeit wegnehmen, legen wir an Früchten obendrauf. Das Ergebnis: ein höchst harmonisches Paradox. Intensiv-frisch, sofort da und doch – vielschichtig und leichtfüßig.
Schmecken Sie den feinen Unterschied :
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Mit einem Klick zu allen Bränden
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Faude Blutorangengeist 42%
- Passendes Rezept : Blutorangen Negroni
Klaus NiCOLA empfiehlt dir heute brandneue Premiumliköre für echte Männer
PRINZ PREMIUM LIKÖR – FÜR ECHTE MÄNNER – “DER NOBILANT”
Neue Artikel von Prinz – bei uns schon im Shop erhältlich !
Stark, authentisch, mit 37,7 % Volumenprozent. Der Nobilant ist für echte Männer bestimmt, die besondere Genusserlebnisse schätzen. Kristallklar. Kraftvoll. Hergestellt aus besten Zutaten im Prinz eigenen Verfahren. Die extravagante Steingutflasche ist gemacht für große Männerhände und unterstreicht den Charakter der Liköre. Entdecken Sie unsere brandneuen Likörspezialitäten, die die Männerwelt begeistern.
Ab sofort bei uns erhältlich in drei geschmackvollen Sorten:
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Prinz Nobilant Liquer Kakao 37,7 %
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Prinz Nobilant Liquer Orange 37,7 %
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Prinz Nobilant Liquer Kaffee 37,7 %
Hier geht´s zu den Mix Rezepten : Prinz Nobilant Likör Rezepte für Genießer
Klaus NiCOLA empfiehlt dir heute…
“Wo die Sonne zum Wein wird” – das erleben und schmecken sie mit unserem neuen Wein aus Italien: Luigi Guarini Primitivo di Manduria
Intensives Aroma mit deutlichen Nuancen von Walnuss, Mandel und Pinienkernen. Voll komplexe Strukturen mit feinkörnigen Tanninen. Würzige Noten vom schwarzem Pfeffer, Nelken, Kreuzkümmel und Dill. Warmes und frisches Aroma.
Probieren sie unseren neuen Wein aus Italien.
Kellermeisternotizen :
Weinpressung und Weinanbau mit langer Mazeration und Fermentation bei 25° kontrollierter Temperatur. Lagerung 6 Monate in großen Eichenholzfässern und 6-8 Monate in Stahltanks. Während der Reifung wird der Wein mehreren Kontrollen unterzogen.
