Schwarzwaldweingut Andreas Männle, Durbach/Baden
Ein Weingut mit Geschichte
Die Weinbautradition von Männle hat eine lange Geschichte, denn die Wurzeln des Weinguts in Durbach reichen zurück bis in das Jahr 1561, als das Gut und die Bewirtschaftung des „Bennengrabens“ erstmals urkundlich im Staufenberger Kopialbuch dokumentiert sind. Seit dieser Zeit zählen die Weine des heutigen Guts nicht nur zu den besonderen deutschen Weinen, sie erzählen auch immer ein Stück badische Weingeschichte.
Seit 1919 ist das Weingut im Besitz der Familie. Andreas Männle begann damals, was heute in vierter Generation gelebt wird. Ein Erbe und eine Familienkultur mit der Natur im Einklang – die Einfachheit Ihrer Wunder schätzend. Das Weingut lebt die Liebe zur Natur, die Leidenschaft für Genussvolles und das Wissen, dass echte Qualität die Arbeit eines ganzes Jahres ist.
Winzer mit Leib und Seele. Was einst als Traum des Gründers begann, wurde zu einem Gefühl, dass man heute gerne mit jeder Flasche teilt.
Wenn einzigartige Sonnen-Steillagen und die besten Klimabedingungen Deutschlands an einem Ort zusammenkommen, sind das exzellente Voraussetzungen für sortentypische Weine ausgezeichneter Güte. Von Sonnenstrahlen durchflutet, reinstem Wasser getränkt und reich an Nähr- und Mineralstoffe, ist der steinig-felsigen Granitverwitterungsboden ideale Grundlage und Nährstoffversorger von Männles Weinreben. Ein Garten der Natur mit besonders feinen und aromatischen Beeren.
Im Weingut arbeiten echte Handwerker; Winzer mit viel Respekt vor der Natur und ihren Gewächsen, behutsam, mit viel Sorgfalt – am Stock, an der Traube, in den Hängen. Immer darauf bedacht jedes Gewächs zu pflegen und optimal zu versorgen – bei Wind und Wetter, von den Launen der Natur abhängig, 365 Tage im Jahr.
Die Lese ist der Höhepunkt eines jeden Weinjahres. Jede der Trauben wird von Hand geerntet und so schnell wie möglich im Kelterhaus verarbeitet. Diese Mühen und der Einsatz werden immer belohnt. Vor allem dann, wenn die Natur ihren Anteil dazu beiträgt, tragen die Reben die besten Früchte: Der besondere Rohstoff für besonders gute Weine – sortentypisch, rassig, mit einem ganz eigenen Charakter.
Das Weingut ist Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit, ökologisch, energetisch und sozial.
Dreimal in Folge bestes Weingut Badens,
eine Vielzahl von Prämierungen und Auszeichnungen
und die schönste Vinothek der Ortenau runden das Ganze ab.
Männle : Aus Liebe zum Wein, aus Liebe zur Natur
Weitere Infos zum Weingut : https://schwarzwaldweingut.de/
