Briem Souvignier Gris „Zukunftswein“ Qualitätswein Trocken 2025

Beschreibung

Der Name von Souvignier Gris ist vermutlich ein kleines Spässle des Freiburger Züchters Norbert Becker. Weder Sauvignon noch Viognier haben hier ihre Spuren hinterlassen, noch hat der Wein etwas dieser Sorten. Sie wurden aus einer französischen Ur-Piwi Rebsorte Seyval und Zähringer gekreuzt. Zähringer wurde 1939 ebenfalls in Freiburg aus Riesling und Gewürztraminer gekreuzt. Seyval ist eine Kreuzung aus PiWi Sorten, die in Frankreich von 1920 vom Züchter Albert Seidel als Reaktion auf die Zerstörung der Reben durch die Reblaus entwickelt wurden.

Dieser zukunftsorientierte Wein verbindet nachhaltigen Anbau mit modernem Genuss und zeigt eindrucksvoll, wie gut Verantwortung schmecken kann. Gekeltert aus innovativen „Zukunftsreben“, benötigt er deutlich weniger Pflanzenschutzmittel und Wasser und überzeugt gleichzeitig mit einer besonders positiven CO₂-Bilanz. Im Glas begeistert er mit vollmundigem Charakter, intensiver Frucht und einer harmonischen, modernen Stilistik. Ein Wein für bewusste Genießer, die Nachhaltigkeit und hervorragenden Geschmack perfekt vereint erleben möchten.