Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 DOCG

15,50 

41,33  / l

Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit Aromen von Mokka, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Espresso und Gewürzen.

Alkohol: 15,0 %
Allergene: Enthält Sulfite

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Produkt enthält: 0,375 l

Artikelnummer: 158033 Kategorien: , ,

Beschreibung

Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit Aromen von Mokka, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Espresso und Gewürzen. Die intensive Frucht wird durch eine unterschwellige Energie und Konzentration gut ausgeglichen. Wunderbar balanciert mit seinem Frucht-Säure-Spiel und der nie dominanten Süße präsentiert er aparte Noten kleiner dunkler Beeren, cremige Würzaromen und dunkle Schokolade bis in einen nicht enden wollenden, wärmenden Abgang

Der Recioto wird bei Brigaldara nur in den besten Jahrgängen hergestellt, wenn die Trocknung und die Gärung ein Qualitätsniveau garantieren, das den hohen Anforderungen der Geschichte und der Tradition dieses Weins entspricht. Die Trauben werden nach dem traditionellen System der Pergola Veronese angebaut und sind mehr als 20 Jahre alt: Sie werden sorgfältig ausgewählt und müssen sehr gesund und knackig sein, um eine extrem lange Trocknung zu überstehen. Die Gärung erfolgt unter Bevorzugung der einheimischen Hefen im Weinkeller und dient dazu, den Schalen schonend Farbe und edle Substanzen zu entziehen. Sie endet auf natürliche Weise, sobald das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Restzucker erreicht ist.

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Inhalt Flasche

0,375 L

Anzahl Flaschen pro Karton

6

Hersteller

Herkunftsland

Italien

Region

Venetien

Rebsorte

Rotwein Cuvée

Jahrgang

2018

Geschmack

Trocken

Farbe

Rubinrot

Alkohol

15,0%

Trinktemperatur

16° – 18°

Passt zu

Gegrilltem und geröstetem rotem Fleisch und passt perfekt zu gereiftem Käse.

Allergene

enthält Sulfite

Verschlussart

Kork

Abfüller

Azienda Agricola Brigaldara/ Via Brigaldara, 20/IT-37029 San Pietro in Cariano (VR), Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil

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