Wild Eierlikör-Haselnuss 17%

Der cremige Eierlikör Haselnuss, der den wilden Geist der urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, viel Vanille und Haselnussgeist werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwendet man den beliebten Haselnuss-Gold, der dem Eierlikör seinen besonderen nussigen Geschmack verleiht. Das Geheimnis? Die Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwendet wird. Das macht diesen Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker.

Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, Nuancen von Röstaromen, intensive Haselnussaromen

Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, unverkennbar haselnussig, zarte Karamellnoten

Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, nussig