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Ein Grappa, der die samtige Intensität der besten Corvina- und Corvinone-Trauben zum Ausdruck bringt, die in den Tälern und Hügeln des Valpolicella, der Wiege des edlen Amarone DOCG-Weins, reifen und gedeihen
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Alkohol : 42 %
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Ein Grappa, der die samtige Intensität der besten Corvina- und Corvinone-Trauben zum Ausdruck bringt, die in den Tälern und Hügeln des Valpolicella, der Wiege des edlen Amarone DOCG-Weins, reifen und gedeihen. Er präsentiert sich in intensivem goldgelb, sehr aromatisch, intensiv, weich, charakteristisch nach der Herkunft der Trauben. Im Geschmack elegant, entschieden, weich, fruchtig und beständig.
Die besten Aroma-Trester werden traditionell destilliert im diskontinuierlichen Wasserdampfbad. Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben “im Heizbad” mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl. Dieser Grappa wird in kleinen Barriques aus französischer Limousine-, Tronché- und Allier-Eiche mit einem Fassungsvermögen von 220 Liter über einen Zeitraum von 8-12 Monate ausgebaut.
| Hersteller | |
|---|---|
| Inhalt | Flasche 0,7 Liter |
| Kategorie | |
| Alkohol | 42,0% |
| Herkunftsland | |
| Abfüller | Distilleria Bertagnolli – 38016 Mezzocorona (TN) – Via del Teroldego 11/13 / Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil |
