Komplexer Spitzenwein vom Weingut Johner mit gelbem Steinobst, Mango und Grapefruit, feinen Holz- und Hefenoten, cremigem Schmelz und geradliniger Mineralität – kraftvoll, elegant und außergewöhnlich lang.
Alkohol: 13,5%
Allergene: Sulfite
Johner Chardonnay SJ 2022 Trocken
35,00 €
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Beschreibung
Der Johner SJ 2022 vom Weingut Johner am Kaiserstuhl ist ein außergewöhnlich komplexer und charaktervoller Weißwein aus reinen Vulkanverwitterungsböden. Gelbes Steinobst, Melone, Mango und rosa Grapefruit treffen auf feine Noten von Toast, Vanille, Karamell, Rauch und Brioche, die durch die Gärung und lange Lagerung auf der Feinhefe in 500-Liter-Barriques geprägt sind. Am Gaumen zeigt er sich trocken, voll und cremig, getragen von einer geradlinigen, hervorragend eingebundenen Säure und ausgeprägter Mineralität. Seine beeindruckende Balance, enorme Komplexität und sehr lange Länge machen ihn zu einem Spitzenwein mit großem Reifepotenzial.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | |
|---|---|
| Inhalt Flasche | 0,75 L |
| Anzahl Flaschen pro Karton | 6 |
| Hersteller | |
| Herkunftsland | |
| Region | Baden |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,5% |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säuregehalt | 6,7 g/l |
| Trinktemperatur | 10° – 14° |
| Passt zu | Fischgerichten , Meeresfrüchten, Braten, Käseplatte, Kürbisgerichte, Pasta Raclette |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Stelvin-Schrauber |
| Abfüller | Weingut Johner GmbH/ Gartenstraße 20/DE-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil |
