Prinz Wild-Brombeer-Likör 16%

Beschreibung

Wer sich häufiger in der Natur aufhält, dem dürfte das dichte, fast undurchdringliche Gestrüpp der wilden Brombeeren sicher schon begegnet sein. Die Sträucher sind weit verbreitet und stellen keine großen Ansprüche an ihre Umgebung. Das Beste daran: Die Ernte der herrlichen Früchte ist meist recht üppig, worüber wir uns natürlich jedes Jahr sehr freuen.

Im Vergleich zur Kulturbrombeere ist die wildwachsende Sorte um einiges kleiner. Der Geschmack ist dafür umso intensiver und wie geschaffen für unseren leckeren Wild Brombeer Likör. Frisch geerntet kommen die reifen Früchte erst einmal in die Saftpresse. In unserer Likörküche verfeinern wir diesen mit dem fruchtigen Destillat, das wir ebenfalls aus wilden Brombeeren hergestellt haben. Das Ergebnis schmeckt herrlich fruchtintensiv, beerig und angenehm süß.