Prinz Alte Williamsbirne 41%

11,40 30,95 

Unvergleichlicher Williams-Schnaps aus dem Holzfass, schonend gebrannt und mehrjährig gelagert, vollmundig, fein-würzig und unglaublich weich

Allergene: Mandel und Walnuss enthalten

Alkohol: 41%

Lieferzeit: 3-5 Werktage

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Beschreibung

Beliebteste Birne

Die Williams-Christ gehört mit Sicherheit zu den beliebtesten Birnensorten überhaupt und zwar nicht nur wenn es um den Verzehr, sondern auch ums Schnapsbrennen geht. Ihr unvergleichlicher Geschmack ist sogar für unerfahrene SchnapsgenießerInnen klar von anderen Sorten zu unterscheiden. Gepaart mit einer feinen Holzfassnote, entsteht eine ganz besondere Spezialität: Die Alte Williams-Christ-Birne.

Goldgelbe Früchte mit intensivem Duft

Nur sonnenverwöhnte Früchte bester Qualität, die unter optimalen klimatischen Bedingungen in den Gärten unserer Obstbauern gereift sind, werden für die Herstellung des feinen Williams-Destillats verwendet. Die Ernte beginnt meist im Zeitraum von August und September. Auf dem Obsthof kontrollieren wir die frisch angelieferten Früchte auf ihren Reifegrad. Das weiße Fruchtfleisch sollte dabei zart, aber nicht mehlig sein. Entkernt und Entstielt, maischen wir die Birnen ein und lassen das Ganze vergären.

Anspruchsvolle Herstellung

Das Gespür oder vielmehr die feine Nase für den richtigen Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist bei der Williams-Birne sehr wichtig. Schon kleine Fehler wirken sich auf das spätere geschmackliche Ergebnis aus. Besonderes Geschick und viel Erfahrung erfordert deshalb auch der Brennvorgang. Schonend, im Roh- und Feinbrandverfahren sorgen unsere Brennmeister dafür, dass die feinen, vielschichtigen Aromen der Frucht vollends ins Destillat übergehen – dem Ausgangsprodukt unserer Alten Willi. Der Williams-Schnaps aus dem Holzfass

Weich und würzig mit Fasscharakter

Nach der Lagerung im Steingut kommt der feine Schnaps für mehrere Monate ins Holzfass, wobei die verwendete Holzsorte ausschlaggebend für den Geschmack ist. Denn nur so erhält die Alte Williams-Christ-Birne den typischen Fass-Charakter, ohne dabei die fruchteigenen Aromen zu überlagern. Und die finden sich schon in der Nase – vielschichtig, intensiv und charakteristisch. Am Gaumen und im Abgang setzen sich die Eindrücke fort. Der vollmundige, dennoch weiche Geschmack der Frucht gepaart mit einer dezenten Süße und den angenehmen herb-würzigen Noten. Ein echtes Genusserlebnis!

Zusätzliche Informationen

Hersteller

Inhalt

Flasche 0,02 Liter, Flasche 0,04 Liter, Flasche 0,2 Liter, Flasche 0,35 Liter, Flasche 0,5 Liter, Flasche 0,7 Liter, Flasche 1,0 Liter, Flasche 1,5 Liter, Kan 10,0 Liter

Anzahl Flaschen pro Karton

1

Kategorie

Unterkategorie

Alkohol

41,00%

Herkunftsland

Trinkempfehlung

Genießen Sie die Alte Williams-Christ-Birne als Digestif, zwischendurch, allein oder in der gemütlichen Runde – ganz, wie es Ihnen beliebt. Im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen

Abfüller

Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstr. 7, AT-6912 Hörbranz – Österreich/ Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten3, DE-79367 Weisweil

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