Ein Chardonnay mit Eleganz und Kraft.
Alkohol: 13,0 %
Allergene: enthält Sulfite
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Ein Chardonnay mit Eleganz und Kraft.
Alkohol: 13,0 %
Allergene: enthält Sulfite
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Dieser Chardonnay verbindet Kraft und Eleganz. Durch die spontane Gärung im 500 L Tonneau erhält er seine feine Komplexität. Durch strikte Ertragsregulierung präsentiert er sich kräutrig und würzig mit frischer Säure was ihm einen langen Nachhall verleiht.
Die Selektionsweine werden aus Trauben von älteren Rebstöcken gekeltert. Die klassischen weißen Rebsorten vinifizieren man im internationalen Stil, zum Teil im Holzfass vergoren, mit langem Hefelager und entsprechender Bâtonnage.
Kategorie | |
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Inhalt Flasche | 0,75 L |
Anzahl Flaschen pro Karton | 1 |
Hersteller | |
Herkunftsland | |
Region | Baden |
Rebsorte | Chardonnay |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | Trocken |
Alkohol | 13,0% |
Passt zu | Gebratenem Kalbfleisch, Schweinebraten, gegrilltem Fisch mit Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse |
Trinktemperatur | 9° – 10° |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschlussart | Kork |
Abfüller | Schlossgut Ebringen e.G., Schlossplatz 1, DE-79285 Ebringen / Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil |