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Der feinherbe Quittengeist aus einem gut austarierter Sorten-Mix sorgt für Komplexität. Der ätherische Duft der Schale findet sich im Brand wieder. Intensiv, exotisch, kraftvoll.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Alkohol: 40%
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Ausbeute gering, Verarbeitung aufwendig aber – aller Mühe wert! Feinherbe Quitten aus eigenem Anbau, von Landwirten aus dem Kaiserstuhl, der Ortenau und dem Markgräflerland. Gut austarierter Sorten-Mix für mehr Komplexität. Die Früchte werden von Hand vom Flaum befreit. Der ätherische Duft der Schale findet sich im Brand wieder. Intensiv, exotisch, kraftvoll.
Faude feine Brände sind das, was passiert, wenn man alles auf den Anfang setzt: Jedes Destillat beginnt am Baum, am Strauch oder auf dem Feld. Denn, was sich im Glas zeigt, muss die Frucht schon in sich haben. So einfach ist das. Gut, erfahrungsgemäß hilfreich: Fingerspitzengefühl, ein guter Riecher und eine Prise Besessenheit.
| Hersteller | |
|---|---|
| Inhalt | Flasche 0,5 Liter |
| Anzahl Flaschen pro Karton | 1 |
| Kategorie | |
| Alkohol | 40,00% |
| Herkunftsland | |
| Abfüller | Florian Faude/Hausbrennerei Kaiserstuhl Baden/Schlossmattenstr. 25/79268 Bötzingen/ Vertrieb durch Nicola GmbH/Am Pfarrgarten 3/DE-79367 Weisweil |
