Der kräftige Topinamburbrand mit Blutwurz, der den wilden Geist der urigen Heimat in sich trägt.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Alkohol: 38,0 %
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Der kräftige Topinamburbrand mit Blutwurz, der den wilden Geist der urigen Heimat in sich trägt.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Alkohol: 38,0 %
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Der kräftige Topinamburbrand mit Blutwurz, der den wilden Geist der urigen Heimat in sich trägt. Selbstangebaute Topinamburknollen und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen milden Premium-Edelbrand. Bevor für 6 Monate Blutwurz und Honig in den Topinamburbrand eingelegt werden, wird das Destillat mit Aktivkohle filtriert. Dieses Premium Destillat gilt als altes Schwarzwälder Hausmittel gegen sämtliche Magen-Darm-Beschwerden. Das Geheimnis? Die Topinamburknollen werden direkt nach der Ernte maschinell gewaschen und geschält. Diese besondere Waschmaschine im Großformat hat Franz Wild Senior selbst konzipiert und gebaut. Die besonders sauberen Knollen verleihen dem Topinambur seine besonders reine, nicht zu erdige Note.
Geruch: feine erdige Aromen, filigrane Noten von Waldhimbeeren, beerig-erdig, frische geschälte Kartoffel
Geschmack: leicht süßlich nussig, vollmundiger erdiger Geschmack, sehr individuell, leichte Honigaromen
Abgang: langer, eigenständiger Abgang, schöne Walnuss Nuancen, kräftiger Topinambur-Geschmack
Hersteller | |
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Inhalt | Flasche 0,7 Liter |
Kategorie | |
Alkohol | 38,00% |
Herkunftsland | |
Abfüller | Brennerei & Weingut Wild, Franz Wild GbR., Streuobstgarten 1, DE-77723 Gengenbach/ Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil |