Wild Chardonnay Herzstück Trocken 2020 Deutscher Qualitätswein

17,50 

23,33  / l

Ein Wein mit viel Eigencharakter, der trocken im Holzfass ausgebaut wird. Im Bukett finden sich intensive Noten nach Banane und Guave mit einer ausgeprägten Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, buttrig und mit viel Schmelz.

Alkohol: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 118019 Kategorien: , ,

Beschreibung

Bei der Edition ***Herzstück*** verwendet man  ausschließlich die besten Trauben aus den ältesten Reb-Parzellen.  Aufgrund eigener strenger Qualitätskriterien wird nicht jedes Jahr ein Herzstück von jeder Sorte erzeugt, sondern nur dann, wenn die entsprechende Rebsorte ideale Voraussetzungen vorfindet.  Um das Terroir dieser Spitzenweine bestmöglich zu zeigen, werden diese Weine sehr natürlich erzeugt, sprich ohne Reinzucht-Hefen. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Eigencharakter, der trocken im Holzfass ausgebaut wird. Im Bukett finden sich intensive Noten nach Banane und Guave mit einer ausgeprägten Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, buttrig und mit viel Schmelz, aber auch zarte Noten nach Melone, Birne und Banane zeigen sich. Der Abgang ist würzig und lang. Zu diesem buttrigen Chardonnay aus dem Holzfass passen am besten Fisch- und Fleischgerichte mit sahnigen Saucen.

Geruch: Intensives Bukett nach Banane und Guave, mineralische Noten, viel Butter und Schmelz

Geschmack: Cremig mit viel Schmelz, Melone und Birne sowie Banane, weich und mild

Abgang: langer und würziger Abgang

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Inhalt Flasche

0,75 L

Anzahl Flaschen pro Karton

6

Hersteller

Herkunftsland

Region

Ortenau, Schwarzwald

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2020

Geschmack

Trocken

Alkohol

13,5%

Restzucker

1,9 g/l

Säuregehalt

6,7 g/l

Trinktemperatur

12 – 14 °

Passt zu

Fisch- und Fleischgerichte mit sahnigen Saucen

Allergene

enthält Sulfite

Verschlussart

Kork

Abfüller

Brennerei & Weingut Wild, Franz Wild GbR., Streuobstgarten 1, DE-77723 Gengenbach/ Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil

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