Kensei Whisky / Kiyokawa Co., Ltd, Japan

Man sagt, dass es das Klima zusammen mit dem japanischen Lebensstil ist, das den charakteristischen Geschmack des japanischen Whiskys hervorruft. Verführerischere Destillate für einen ausgewogenen, sanften und anspruchsvollen Gaumen, die aus einer Vielzahl von Gärungs- und Destillationsprozessen resultieren. Kensei repräsentiert diese Parameter voll und ganz und ist ein Blend aus feinen japanischen Whiskys, die in kleinen Eichenfässern in einem winzigen Dorf zwischen Kanagawa und den Bergen von Nagano gereift sind. Hier in Kiyokawa, was nicht überraschend “reiner Fluss” bedeutet und die Bedeutung offenbart, die Wasser während des Produktionsprozesses hat, spiegeln Harmonie und Ausgewogenheit den Stil dieses Blended Whiskys wider, der die japanische Kultur der Kensei-Samurai ehrt.