Der Strohbacher Steilhang überträgt die natürliche Frische und Mineralität auf unseren Riesling. Der Riesling feinfruchtig zeichnet sich aus durch ein üppiges und fruchtigs Bukett nach Mango, weißem Pfirsich, Ananas und Maracuja. Verschiedene exotische Früchte dominieren die Fruchtigkeit und werden durch einen feinen Hefegeschmack begleitet. Er erinnert an Pfirsich und Aprikose ist aber auch zitronig und exotisch mit einer perfekten Balance zwischen der feinen Restsüße und der Säure. Er ist ein guter Begleiter von Salaten, pochiertem Fisch und hellem Fleisch. Man kann ihn aber auch hervorragend zu fruchtigen Desserts und Schokolade genießen. Im jungen Zustand ist er sehr fruchtig, kann aber auch gelagert werden und wird dadurch noch mineralischer und würziger.

Dieser feinfruchtige Riesling vom Weingut Wild aus Gengenbach verführt mit einem üppigen, fruchtbetonten Bukett von Mango, weißem Pfirsich, Ananas und Maracuja, begleitet von Anklängen gelber Früchte und frischem Heu. Am Gaumen zeigt er sich jung und lebendig mit einem harmonischen Spiel aus Süße und Säure, geprägt von Aromen reifer Pfirsiche, Aprikosen und einem Hauch Zitrus. Seine ausgeprägte Mineralität, feiner Schmelz sowie dezente Würze und leichte Petrolnoten verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Der animierende Abgang mit perfekt ausbalancierter Restsüße macht ihn zu einem echten Genusswein mit Trinkfluss.