Schlossgut Ebringen Chaselas “S” 2021 Selektionswein – eolt tina 28.3.24

12,90 

17,20  / l

Ein internationaler Gutedel, in der Nase würzig, mineralisch, geprägt von der Spontangärung im Holzfaß und dem anschließenden Hefelager – am Gaumen zart und geschmeidig mit abschließendem langen Finale.

Alkohol: 12,5 %

Allergene: enthält Sulfite

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 116006 Kategorien: , ,

Beschreibung

Ein internationaler Gutedel, in der Nase würzig, mineralisch, geprägt von der Spontangärung im Holzfaß und dem anschließenden Hefelager – am Gaumen zart und geschmeidig mit abschließendem langen Finale. Durch die Vinifikation von Trauben aus alten Rebanlagen im Holzfaß verbinden sich bei diesem Wein Frucht und Mineralität des Terroirs in idealer Weise.

BESONDERHEIT: Die tiefgründigen Weinlagen am, Fuß vom Schönberg bieten ideale Bedingungen für die Reife dieser klassischen Markgräfler Traube und bestechen jedes Jahr durch ihre Rebsorten Charakteristik. Wie schreiben die Kritiker im Gault Millau: „[…]In diesem Gut wird der wohl außergewöhnlichste Chasselas (Gutedel) in der Region vinifiziert, der ein wenig an beste Gewächse vom Genfer See erinnert. […]“

 

 

 

 

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Inhalt Flasche

0,75 L

Anzahl Flaschen pro Karton

1

Hersteller

Herkunftsland

Region

Baden

Rebsorte

Gutedel

Jahrgang

2021

Geschmack

Trocken

Alkohol

12,5%

Restzucker

0,2 g/l

Säuregehalt

4,5 g/l

Passt zu

Gut gekühlt im Sommer zu würzigem Fisch, knackigen Salaten, vegetarischen Speisen oder einfach zu allem, was im Boden wächst.

Trinktemperatur

6° – 8°

Allergene

enthält Sulfite

Verschlussart

Stellvin-Schrauber

Abfüller

Schlossgut Ebringen e.G., Schlossplatz 1, DE-79285 Ebringen / Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil

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