Johner Rotwein Cuvée Maximilian 2019

14,00 

18,67  / l

Dieser Rotwein Cuvée hat einen komplexen Duft nach dunklen Kirschen, Holunder, Brombeeren, Cassis, Pflaumen und etwas Zimt.  Am Gaumen gute Fülle. Die Tannine sind nur noch sehr leicht trocknend und sehr schön zu trinken. Die Säure ist dezent und passt genau. Mittlere Länge .

Alkohol: 14,0 %
Allergene: Sulfite

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 103042 Kategorien: , ,

Beschreibung

Der Jahrgang 2019 ist wieder ein kühlerer Rotweinjahrgang. In diesem Jahr wurde kein Merlot und Cabernet Sauvignon ausgekoppelt.
Auf der Suche nach alternativen Rotweinsorten mit Cabernet Charakter, welche im Kaiserstuhl reif werden, wurde man auf auf die „Weinsberger Rotweinzüchtungen“ aufmerksam. Seit 1998 wurde nun einige Flächen mit Cabernet Dorsa bepflanzt. Gefolgt von einer Merlot Pflanzung im Jahr 2001. Diese Sorten benötigen eine intensive Ertragskorrektur im Hochsommer, damit die Trauben hier ihre ideale Reife erlangen können.
Dieser Rotwein Cuvée hat einen komplexen Duft nach dunklen Kirschen, Holunder, Brombeeren, Cassis, Pflaumen und etwas Zimt.  Am Gaumen gute Fülle. Die Tannine sind nur noch sehr leicht trocknend und sehr schön zu trinken. Die Säure ist dezent und passt genau. Mittlere Länge .

 

 

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Inhalt Flasche

0,75 L

Anzahl Flaschen pro Karton

6

Hersteller

Herkunftsland

Region

Baden

Rebsorte

Rotwein Cuvée

Geschmack

Trocken

Jahrgang

2019

Lagerfähigkeit

Alkohol

14,0%

Restzucker

3,3 g/l

Säuregehalt

5,3 g/l

Trinktemperatur

16° – 18°

Passt zu

Passt zu Pasta mit Fleisch- oder Wildsoße, Pizza, Pfeffersteak, Grill und Schmorgerichten

Allergene

enthält Sulfite

Verschlussart

Stelvin-Schrauber

Abfüller

Weingut Johner GmbH/ Gartenstraße 20/DE-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil

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