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Der blaue Spätburgunder 2018 präsentiert sich mit einem komplexen Duft in Richtung würziger, roter Kirschfrucht mit etwas Rote Beete und Räucherstäbchen. Am Gaumen große Fülle und die Fortsetzung der Aromen. Angenehme Säure.
Alkohol: 13,0%
Allergene: Sulfite
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2018 war wirklich ein besonderer Jahrgang. Auch wenn die normalen Medien diesen Jahrgang als besonders guten Rotweinjahrgang angepriesen haben… Für einen Spätburgunder bedeutet es eine Veränderung der Fruchtaromen, die in diesem Falle einen besonders schönen Reiz hat. Der Ertrag war sehr hoch. Im Keller wurde penibel sortiert um nur die besten Trauben rauszupicken.
Der blaue Spätburgunder 2018 präsentiert sich mit einem komplexen Duft in Richtung würziger, roter Kirschfrucht mit etwas Rote Beete und Räucherstäbchen. Am Gaumen große Fülle und die Fortsetzung der Aromen. Angenehme Säure.
Ein Wein den man jetzt schon sehr gut zu den richtigen Speisen genießen, der aber ebenfalls noch gut reifen kann.
| Kategorie | |
|---|---|
| Inhalt Flasche | 0,75 L |
| Anzahl Flaschen pro Karton | 6 |
| Hersteller | |
| Herkunftsland | |
| Region | Baden |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,0% |
| Restzucker | 1,3 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur | 14° – 18° |
| Passt zu | Lamm in der Kräuterkruste, Wachteln und Rinderbraten |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Stelvin-Schrauber |
| Abfüller | Weingut Johner GmbH/ Gartenstraße 20/DE-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil |
