Wild Weißburgunder Herzstück Trocken 2020 Deutscher Qualitätswein

17,50 

23,33  / l

Beste Trauben aus den ältesten Reb-Parzellen sind die Grundlage für diesen Premium Wein. Im Bukett finden sich klassische Burgundernoten nach gereiftem Obst und feinen Hefenoten, keine Primäraromatik, sondern natürliche Burgunderaromen aus der Traube.

Alkohol: 13,0 %
Allergene: enthält Sulfite

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: 118021 Kategorien: , ,

Beschreibung

Bei der Edition ***Herzstück*** verwendet man ausschließlich die besten Trauben aus den ältesten Reb-Parzellen.  Aufgrund eigener strenger  Qualitätskriterien wird nicht jedes Jahr ein Herzstück von jeder Sorte erzeugt, sondern nur dann, wenn die entsprechende Rebsorte ideale Voraussetzungen vorfindet.  Um das Terroir dieser Spitzenweine bestmöglich zu zeigen, werden diese Weine sehr natürlich erzeugt, sprich ohne Reinzucht-Hefen. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Eigencharakter, der trocken im Holzfass ausgebaut wird. Im Bukett finden sich klassische Burgundernoten nach gereiftem Obst und feinen Hefenoten, keine Primäraromatik, sondern natürliche Burgunderaromen aus der Traube. Spontane und wilde Hefen bilden einen exotischen Duft. Er präsentiert sich mild, harmonisch und lang am Gaumen begleitet von einem cremigen Burgundergeschmack. Er hat ein sehr gutes Reifepotential und ist ein hervorragender Essensbegleiter, da er sich im Hintergrund hält.

Geruch: Intensives Bukett nach Banane und Guave, mineralische Noten, viel Butter und Schmelz

Geschmack: Cremig mit viel Schmelz, Melone und Birne sowie Banane, weich und mild

Abgang: langer und würziger Abgang

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Inhalt Flasche

0,75 L

Anzahl Flaschen pro Karton

6

Hersteller

Herkunftsland

Region

Ortenau, Schwarzwald

Rebsorte

Weissburgunder

Jahrgang

2020

Geschmack

Trocken

Alkohol

13,0%

Restzucker

0,8 g/l

Säuregehalt

6,8 g/l

Trinktemperatur

10 – 12°C

Passt zu

Hervorragender Essensbegleiter der sich im Hintergrund hält

Allergene

enthält Sulfite

Verschlussart

Kork

Abfüller

Brennerei & Weingut Wild, Franz Wild GbR., Streuobstgarten 1, DE-77723 Gengenbach/ Vertrieb durch Nicola GmbH, Am Pfarrgarten 3, DE-79367 Weisweil

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